Blog

Szilveszteri teatippek

Szilveszteri teatippek

A zöld tea minden fajtája rendkívül pozitív hatással bír az egészségre, amik közül az egyik legfontosabb a stresszoldás, ami miatt a rohanó hétköznapokban igazán jó barátunk lehet. Természetesen élénkítő hatását is kihasználhatjuk -  ügyelve az fogyasztás időpontjára.

A zöld tea védi szív- és érrendszerünket, megakadályozza a magas vérnyomást, magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően vegyületei javítják a sejtkárosodást. Mindemellett nagy mennyiségben találhatóak meg benne A-, B-, és C-vitaminok, amik sejtvédő hatással bírnak, lassítják az öregedés folyamatát.

A teában van a legtöbb fluor az összes haszonnövény közül, az idősebb növények többet tartalmaznak. A fluor világ egyik legegészségesebb gyógynövénye: védi a fogakat, megakadályozza a fogszuvasodás, gyorsítja az anyagcserét, ezáltal elősegíti a zsírégetést és a fogyást is.

Ugyanakkor például a zöld tea felhasználása igen sokrétű, a szépségápolásban való használatáról itt olvashattatok.

A gasztronómiában sem idegen a zöld tea felhasználása. A sült csirkétől a rizottón át a linzerig sokféle recept készíthető el belőle, amiről már itt írtunkde finom ételek mellett szilveszteri italok is készíthetők teából.

 

Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a házilag elkészíthető teakoktélok. A koktél többféle alapanyagból összekevert italkülönlegesség. A teakoktélok alapját minden esetben a minőségi tea adja, ami lehet egészen hétköznapi zöld- vagy fekete tea, esetleg valamilyen gyümölcstea is, amin kívül alkohol és valamilyen szirup hozzáadásával készül.

 

 

Teakoktél vodkával és zöld teával

Öntsünk tealevelet a vodkába - 1 dl alkoholba kétszer annyi tealevélre van szükség, mintha vízzel készítenénk. Ízesítsük citromfűvel, majd hagyjuk állni 30 percig, utána pedig szűrjük le és már fogyasztható is. Ha tökéletesen sikerült a szűrés, az ital hónapokig eláll - már ha el nem fogy addig.

 

 

Alkoholmentes koktél zöld teával és tonikkal

Készítsünk zöld teát és ízesítük fahéjjal és kardamommal, ha kihűlt, a felét helyezzük jégkockatartóba és fagyasszuk le. A maradék teát öntsük fel citromlével, narancslével, vaníliakivonattal, mézzel és a tonikkal, és kínáljuk az ízesített jégkockákkal.

 

 

Zöld teás mojito

Ezzel a recepttel a parti hőse leszel.

Hozzávalók:

  • 5 mentalevél
  • 3 gerezd lime
  • 45 ml fehér rum
  • 15 ml limelé
  • 1 ek cukor
  • 4 dl frissen főzött zöld tea

 

A mentaleveleket és a limeszeleteket rázzuk össze, majd adjuk hozzá a többi alapanyagot, a végén pedig öntsük bele a kihűlt zöld teát is. Kínáljük jéggel feltöltött pohárban!

 

 

 

Boldog Új Évet Kívánunk!